相关文章

食用盐等食品包装可免标保质期

来源网址:http://www.czdhsh.com/

食用盐等食品包装可免标保质期

据悉,9月1日起正式施行的《食品标识管理规定》规定,12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类免除标注保质期的限制。

对此,有消费者质疑,食品免标保质期是否会影响其质量?据了解,食糖、食用盐本身就是天然的防腐剂,化学性质非常稳定。而乙醇含量超过10%的饮用酒,也即10度以上的白酒,本身就可以作为消毒剂,各种微生物几乎不能繁殖,食用醋的情况跟白酒类似。

有关人士指出,不标注保质期并非指这些食物可以永久保存,消费者在购买食品时一定要看清购买产品的生产日期,辨别是否变质,并最好在生产日期一年之内食用完。